soy isolate ทางเลือกใหม่ดีต่อสุขภาพ สำหรับเด็กที่แพ้โปรตีนนมวัว

Bastide Valmasque  » Food »  soy isolate ทางเลือกใหม่ดีต่อสุขภาพ สำหรับเด็กที่แพ้โปรตีนนมวัว
0 Comments

เด็กๆ บางคนดื่มนมวัวแล้วมีอาการไม่พึงประสงค์ตามมา เช่น ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน เป็นต้น อาการไม่พึงประสงค์เหล่านี้เกิดจากการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมวัวหรือแพ้โปรตีนจากนมวัว ดังนั้น วันนี้เราขอแนะนำทางเลือกที่ดีกว่านั่นคือ soy isolate หรือโปรตีนถั่วเหลือง อีกทั้งคนทานเจ ทานสังสวิรัติยังสามารถดื่มได้ 

ทำไมถึงแพ้นมวัว 

อาการแพ้นมวัว เป็นอาการที่ไม่พึงประสงค์ เกิดขึ้นหลังจากการดื่มนมวัวเข้าไป เกิดจากการที่ร่างกายย่อยน้ำตาลแลกโทสผิดปกติ น้ำตาลดังกล่าวมักพบในนมของสัตว์เลียงลูกด้วยนม โดยน้ำตาลดังกล่าวมีโมเลกุลขนาดใหญ่ เมื่อดูดซึมเข้าสู่เยื่อบุของลำไส้จากนั้นถูกย่อยด้วยเอนไซม์แลกเทส เป็นน้ำย่อยสร้างขึ้นจากเยื่อบุลำไส้เล็ก สำหรับผู้ที่มีปัญหาในการย่อยแลกโทสบกพร่อง เกิดจากการที่เยื่อบุลำไส้สร้างเอนไซม์แลกเทสลดน้อยลง หรือไม่สร้างเลยนั่นเอง 

หลีกเลี่ยงนมวัวหันมาดื่ม soy isolate ดีกว่า 

เด็กๆ ที่มีความบกพร่องในการย่อยน้ำตาลแลกโทสรวมถึงผู้ใหญ่เองก็ตาม ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมวัวหรือการดื่มน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมแล้วหันมาทานนมถั่วเหลืองแทน ยิ่งเป็น soy isolate ยิ่งดีเพราะเป็นโปรตีนที่สกัดมาจากถั่วเหลืองเข้มข้นสูง 90% ร่างกายดูดซึมได้ดี มีการสกัดเอากากใยและไขมันทิ้ง 

ประโยชน์ของ soy isolate ทำไมเด็กๆ ควรดื่ม 

  • ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดีให้แก่ร่างกาย ป้องกันโรคภัยไข้เจ็บไม่ให้เข้ามาเบียดเบียน 
  • ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ถั่วเหลืองมีโปรตีนและมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน 
  • ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางด้านร่างกาย สายตาและระบบประสาทช่วยให้เด็กๆ เจริญเติบโตสมวัยมีพัฒนาการที่ดี ทางด้านร่างกาย จิตใจและสติปัญญา 
  • ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง โปรตีนถั่วเหลืองมีส่วนสำคัญช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุน 

เมื่อลูกน้อยแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมวัว ควรให้ลูกน้อยดื่มนมถั่วเหลืองทดแทน ยิ่งเป็น soy isolate หรือโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลท ยิ่งดี ปัจจุบันมีจำหน่ายในรูปแบบของอาหารเสริม มีแบบผงหรือมาเป็นซองชงดื่ม เลือกอาหารเสริมที่ผ่านการรับรองจาก อย. ปลอดภัยต่อลูกน้อยไม่มีผลข้างเคียง เลือกยี่ห้อที่เชื่อถือได้ รสชาติดี ดื่มง่าย สามารถดื่มได้ทุกเพศทุกวัยตั้งแต่เด็กเล็ก ผู้ใหญ่ กลุ่มของผู้สูงอายุ กลุ่มคนชอบออกกำลังกาย กลุ่มคนทานเจหรือทานอาหารมังสวิรัติ 

ทั้งหมดนี้คือสาระดีๆ ที่เราเอามาแบ่งปัน แพ้นมวัวคืออะไร เกิดจากอะไร แพ้นมวัวหันมาดื่มนมถั่วเหลืองหรืออาหารเสริม soy isolate ช่วยได้ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพ สามารถดื่มได้ทุกเพศทุกวัยอย่างเช่น อาหารเสริม มิลติวิต ซอย ไอโซเลท ยี่ห้อนี้อร่อยดี มีประโยชน์ล้นเหลือ ปลอดภัยผ่านการรับรองจาก อย.